AKTUALITA.CO.ID – Bagi yang suka minum kopi, ada baiknya mengetahui jenis makanan tertentu yang tak boleh dikonsumsi saat ngopi.
Dikutip dari Kompas, Rabu (17/4/2024), beberapa makanan yang tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan dengan kopi itu karena bisa menyebabkan efek samping, seperti mual, sakit perut, atau masalah kesehatan lainnya.
Asupan makanan tertentu, seperti sumber zat besi, protein, dan mineral, tidak bisa diserap tubuh dengan maksimal jika dikonsumsi saat minum kopi.
Kopi mengandung kafein yang bisa menghambat penyerapan kalsium, zat besi, dan mineral lain yang didapat dari makanan.
Selain itu, kopi juga memiliki kandungan zat tanin yang tinggi sehingga berpotensi memicu mual.
Hal ini bisa diperparah jika seseorang mengonsumsi makanan pedas atau asam ketika minum kopi.
Beberapa makanan dapat bereaksi dengan kafein dan zat tanin yang terkandung pada kopi.
Selain itu, makanan atau kudapan dingin juga tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan dengan kopi yang diseduh menggunakan air panas.
Pasalnya, hal itu bisa menyebabkan mual, gigi terasa ngilu, dan pusing akibat perbedaan suhu.
Beikut ini beberapa makanan yang tak baik dikonsumsi saat sedang minum kopi:
–Gorengan karena mengandung kolesterol dan lemak jahat
-Keju cottage atau keju rendah kalori
-Kacang almond
-Daging merah
-Oats atau oatmeal
-Telur
-Kacang polong
-Lentil
-Produk kedelai, seperti tempe
-Makanan pedas
-Makanan mengandung kunyit
-Kudapan dingin, seperti es krim atau cheese cake
-Makanan atau camilan tinggi gula, seperti kue kering, biskuit, roti selai karena bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Nah, selain menghindari konsumsi makanan tertentu saat minum kopi, ada beberapa cara aman mengonsumsi minuman berkafein ini, yaitu:
–Hindari minum kopi di sore atau malam hari karena bisa menyebabkan susah tidur atau gangguan tidur.
-Kurangi tambahan gula, krimer, atau sirup perasa pada kopi yang bisa memicu kenaikan kadar gula darah dan menyebabkan obesitas hingga diabetes.
-Pilih biji kopi berkualitas dan utamakan yang organik.
-Hindari konsumsi kopi berlebihan atau di atas empat cangkir dalam sehari.
-Meskipun begitu, setiap orang memiliki kondisi yang berbeda-beda. Jadi, untuk mengetahui cara minum kopi yang baik untuk kesehatan, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
**yev/kompas
